土豆的栽种方法：1、催芽处理，将土豆放在阴暗避风的环境里催芽处理，之后切成几个小块；2、土壤选择，将土壤里施加一次有机肥，还要进行消毒一次；3、播种管理，将切好的土豆幼苗分别置于土壤中，浇入水分后保湿；4、栽后处理，之后每隔1～2天浇水一次，等长出真叶后就可以完成移栽。

1、催芽处理

首先选取生长健壮且无病害的土豆，主要将其密封放在阴暗避风的环境里进行催芽处理，控制温度在18～25℃左右，之后将发芽的土豆切开，每个上面留2～3个芽眼。

2、土壤选择

土豆的生长对土壤的要求很高，最好是选择疏松且肥沃、透气性较好的沙土中进行栽培，可用草木灰、腐叶土和沙土进行混合配制，入栽前，应施加一次稀薄的基肥。

3、播种管理

将发芽后的土豆幼苗分别栽入营养土中，保持每株的间距在30～40公分左右，在上面浇一次水后，保持湿润的状态，当长出真叶之后，就可以进行移植处理，在平常还要注意水肥充足。

4、栽后处理

土豆喜欢在温暖湿润的环境下生长，可每隔1～2天浇水一次，不可造成盆土积水，天气热的时候可适当增加浇水次数，还要保持充足的光照处理，以促进腋芽的生长。