双子叶植物茎的初生结构是表皮、皮层、中柱。其中，表皮位于幼茎的最外方，通常是由一层细胞组成的，表皮上有少数气孔分布，表皮细胞是保护组织，能防止茎部内的水分过度散失掉，也能减少病虫害侵入，还不会影响到透光和通气性，能促使茎内的绿色组织能正常进行光合作用。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。