杏子是生活中常见的水果，其口感丰富，颜色也比较好看，一般来说它是在夏季的6～7月份成熟，主要是在春季的3～4月份开花，也是夏季的应季水果，里面所含有丰富的对人体有益的营养成分，可起到保护心血管、美容美肤的功效。

杏子在夏季成熟

杏子是人们在生活中经常食用的水果，不仅口感丰富，果皮的颜色也比较好看，那么杏子什么时候成熟呢，一般情况下是在夏季的6月份到7月份左右的时候成熟，在春季的3月份到4月份左右开花，杏子也是夏季的应季水果。

一般新鲜成熟的杏子营养丰富，尤其是在7月份的时候是杏子分批上市的时候，此时也是食用杏子的最佳时期，不仅口感丰富，里面含有的多种蛋白质、膳食纤维、维生素、糖类和多种矿物质，对人体可起到保护心血管的功效。

不同地区的杏子价格是不同的，在北京地区的杏子的批发价格是在3.5元左右每斤，天津地区的则是在1.7元每斤，相对于是比较便宜的，而河北地区的杏子大概是在3.3～4元左右每斤，山西地区一斤的价格是在4元左右。

杏子不仅可以食用，其口感丰富受到人们的喜爱，它还有很高的药用价值，对人体有美容护肤、健胃益气的功效，它可以入药还可以制作蜜饯，果酱等，杏木也是制作家具的材料之一，它的枝叶还是一种染料，叶子可以用作饲料。