西红柿是夏季的时令蔬菜，露天栽培通常是在夏季采收上市，此时的最为新鲜，吃起来口感也会很好，有较高的食用价值。不过现在的大棚技术比较发达，能很好的控制温度，湿度，四季都能栽培，随时都能根据市场的需求上市，现已经成为四季蔬菜。不过露天栽培的食用价值更高。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。