辣椒是蔬菜。果实多是呈圆锥形或者长圆形的，没有成熟的时候是绿色的，成熟后会变为红色。果皮很有辣椒素，因此吃起来会有辣味，还可作为调味菜食用，能增加食欲。栽培的时候要注意方法，选光照足的地块，管理期间及时补肥，补水，肥水足才可更旺盛的生长，更多的结果。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。