菊花属于多年生宿根草本植物，喜欢在凉冷的环境中生长，适宜生长温度在18～21度，它对土壤的要求较严，适宜在疏松、排水性好的土壤中生长。菊花又被分为夏菊、秋菊、寒菊三种，这几种菊花开花时间都是大不相同的。
菊花又被称为女华、延年，属于菊科多年生宿根草本植物，常被作为观赏花卉种植，菊花的介绍中说过菊花喜欢在温热带地区生长。菊花又被分为夏菊、秋菊、寒菊三种，夏菊又被称为五九菊，会在每年农历5月和9月各开一次花。
秋菊花期有早晚之分，早的时候会在每年9月中旬和下旬开花，晚的时候会在每年10～11月开花，这类菊花大多为大型菊，栽种范围很广泛。寒菊又被分为冬菊，具有较强的耐寒能力，会在每年12月到第二年的1月开花。
菊花通过花朵的大小又被分为大菊、中菊、小菊，大菊的花朵直径大多在10cm以上，常被作为多本菊和标本菊使用。中举的直径通常在6～10cm左右，常被作为花坛菊和大立菊使用;小菊直径在6cm以下，常被作为盆栽种植。
菊花属于短日照植物，喜欢在凉冷的环境中生长，具有较强的耐寒能力，生长适宜温度在18～21度，它的地下根茎能耐零下十度的低温。菊花对土壤的要求较严，适宜在深厚、肥沃、含有腐殖质且排水性好的沙壤土中生长。