桔红又被称为芸皮，是一味中药，它的由橘子外层果皮干燥后形成的，桔红入药有理气、燥湿、化痰、宽中的功效，可用来治疗咳嗽、痰多。桔红大多呈长条形或不规则薄片状，它的果皮边缘是向内卷曲的，它的内表层呈黄白色。
很多人不知道桔红是什么，桔红又被称为橘红、芸皮，是一味中药，桔红是芸香科植物橘子外层果皮干燥后形成的。人们通常会在秋末冬初时将橘子采收回家，之后会将橘子的外皮剥掉，放在阳光下晒干或放在室内阴干。
桔红性温、味辛，入药有理气、燥湿、化痰、宽中的功效，可用来治疗咳嗽、痰多、食积、呕吐等症状。将桔红和丁香搭配使用，可用来治疗小儿吐泻，将桔红和篇黄芩、甘草搭配使用，有定嗽化痰的作用，可用来治疗咳嗽。
市面上的桔红大多呈长条形或不规则薄片状，果皮的边缘是向内卷曲的，它的外表呈黄棕色或橙黄色，存放一段时间后会变成棕褐色。桔红的内表层呈黄白色，里面布有许多透光的小圆点，带有淡淡的芳香，味道很好闻。
虽然桔红具有很高的药用价值，但阴虚燥咳和嗽气虚者的人不宜使用带有桔红的药剂，以防服用后出现不适的症状。桔红适应力很强，对环境的要求不高，市面的桔红都是用产于浙江、湖南、四川、广西等地区的橘子制成的。