葛根是一种比较有名的中药材,尤其是野生的葛根,在农村很多人称之为葛条、粉葛、甘葛、葛藤和葛麻,但具体的叫法还是要根据地区的叫法而定,野生的葛根营养价值高,将其服用对人体可起到良好的强筋健骨的功效,是老少皆宜的滋补良品。
葛根是一种比较有名的中药材,在农村的一些山地荒野里多有盛产,那么葛根在农村叫什么,其实在农村很多人将其叫它为葛条、粉葛、甘葛、葛藤和葛麻,由于每个地区习俗不同,所以葛根在每个地区的叫法都不一样。
葛根是在秋冬两季产量最大,性温,不仅是药用价值很高的药材,它还是南方一些地区经常吃的蔬菜,一般用于煲汤居多,是老少皆宜的最佳滋补良品,一直以来有着“千年人参”的美誉,备受很多朋友们的喜爱。
葛根的营养价值高,里面含有丰富的葛根素、花生素、氨基酸、蛋白质、糖类和人体所需的多种微量元素为物质,尤其是野生的葛根营养更丰富,经常食用葛根的话,能起到很好的强筋壮骨、美容健体等功效。
一般野生的葛根生长在山坡、路边或者比较阴湿的环境中,在我国多个地区多有栽培,特别是野生的葛根比较有名,但由于近几年来人们不断采挖,野生的越来越少,所以葛根在市场上的价格也是不低的,对于一些种植户来说,是个很大的商机。
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