胡萝卜属于秋冬季节的蔬菜，通常是在夏秋季节播种，到秋冬季节的时候采收上市。从它的生长习性上来看，苗期需要高温环境，根部肥大的时候需要凉爽的环境，因此在夏秋种植比较合适，利于生长。不过现在大棚技术先进，能满足生长需求，因此四季都有售卖的，市面上很常见。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。