大蒜是夏季的蔬菜。通常是在春季播种种植的，到夏季会采收，上市。它喜欢冷凉的气候环境，春播能满足生长需求，长势旺盛，到夏季的6-7月之间就可采收。不过现在的种植技术非常发达，尤其是大棚技术，能很好的控温，保湿，因此现在四季都有种植的，可随时采收上市。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。