挖红薯的季节是在秋季，具体是9月到11月之间，这个时间段大部分的红薯品种都会成熟，是采挖的最好时期。注意，它的采收时间不能太早，否则产量会降低。也不能太晚，否则降温后容易冻伤，影响后期的贮藏。另外，采挖的时候还要小心，避免伤到表皮。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。