杉菜也叫做笔头菜，它属于是一种野菜，主要是分布在山上的，在我国河北、陕西、山东、江苏、江西等地区均由分布。这是一种中小型的植物，根茎为黑棕色，地面上的枝当年就会枯萎。它是可以药用的，但必须要经过处理，因为它本身是具有毒性的，不能直接食用。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。