一般的橘子都是可以制作陈皮的，不过要挑选熟透之后的橘子，也就是吃起来没有酸味的橘子，这种橘子制作出来的陈皮效果较好。若是使用未成熟的橘子皮，功效就会有所降低。如果自己在家里制作的话，可以尽量选择皮薄的橘子皮，以免因为橘子的皮太厚没法处理，很有可能会出现发霉的情况。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。