大豆属于是双子叶植物，双子叶植物也就是说种子具有两片子叶，大豆就属于这种情况，因此它并不是单子叶，而是双子叶植物。双子叶植物的胚有2枚子叶，茎中维管束为环状排列，而且还有形成层，可以让茎更加的粗壮，叶子具有网状的叶脉，有着很发达的主根，会形成直根系。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。