粗纤维的蔬菜有很多，比如黄豆芽、洋葱、芹菜、绿豆芽、香菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、毛豆、茭白、海带、紫菜、香椿、青椒、芥菜、牛皮菜、茄子、发菜、海藻、竹笋、芦笋、鞭笋等。粗纤维的水果也有很多，比如葡萄、苹果、梨、杏、草莓、柿子、菠萝、山楂、果脯、杏干、梅干、橄榄等。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。