车厘子果肉出现发黄的情况，说明它已经出现变质或者腐烂的情况了，这个时候最好不要吃了。因为它本身的颜色是鲜红色或者是暗红色的，果肉发黄也可能是在冰箱冷藏的时间太长所导致，如果是这种情况也可以吃，不过并不建议食用，因为口感和营养成分都会大大降低，建议购买新鲜的车厘子食用。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。