洋葱长大之后是不能变成大葱的，它们是两种完全不同的植物，只不过名字有点像而已。大葱的根部和它的葱叶是差不多粗细的，我们在市场上卖葱的时候是可以看到的，葱白下面的部分就是洋葱的根系。而洋葱生长出来的部分我们基本上不会吃到，主要食用的部分就是它圆圆的球茎。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。