在春节前种下的大蒜，大概在初夏就可以收获了。当大蒜外皮变的比较薄，并且底部的叶子逐渐变黄时，就可以进行时采收了。当它生长成熟后，要及时的采挖，不然遇到降雨天气的话，就容易使蒜的外皮发黑，容易影响到大蒜的品质。采收后要把它放到通风的地方晾晒，不要直接在阳光下放置。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。