鸡蛋花是可以吃的，人们会把它晾晒干燥制作花茶。它是观赏价值极高的花卉，花朵的中心为黄色，外侧则是洁白的，看起来就好像是鸡蛋一样，在夏季的时候会开放，而且也完全没有毒性，因此在我国很多个城市都有栽培。但要注意，若是自己对花粉过敏，那就要尽量的远离了。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。