播种冬寒菜一般是在秋冬季进行，在我国的华南地区，可在9-12月份之间播种，通常人们会选择11月份左右。它的生长速度是比较快的，大概在定植后20-40天的时间，就可以逐渐收获了。在它的生长旺季，通常5-7天的时间就可以采收一次。在春天收割可在靠近地面1-2节处，其他的季节则可保留4-5节。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。