洋姜也叫做鬼子姜、菊姜，在我国大多数地区都有种植，是一种比较常见的食物，大家都知道它的根茎可以食用，但不知的是它的叶子其实也能泡水喝，适量的饮用对人体也是有好处的。此外，在我国有的地区，人们还会将它的叶子作为蔬菜来吃，还有就是洋姜的块茎还是可以入药的。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。