平时说的土豆种子，指的是小土豆，并不是它真正的种子，因此只要不发芽就是可以吃的。这种植物属于茄科茄属，是一年生草本，地上茎为菱形，上面有毛。叶子刚出的时候是单叶，而且是全缘，随着它的生长，叶子会变成羽状复叶，枝顶还会开花，花朵是白色或蓝紫色的。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。