在将蒜苔拔了之后大概20~30天就能挖蒜头了，这个时候采收的话，蒜头的品质会比较好，并且外皮颜色也是很鲜亮的。在采收的时候，也要根据实际情况进行，当蒜的叶子变成灰绿色，并且底部的叶子出现变黄且枯落的现象，而且假茎摸起来也很软的时候，就可以采挖蒜头了。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。