枇杷在保存的过程中出现发黑是正常现象，一般保存的时间就了之后就会出现这样的情况，这是因为空气中的水分和枇杷的果皮接触，时间长了之后就会因为变质而发黑。如果只是枇杷果皮变黑的话，把它的果皮剥掉之后还是可以继续食用的，如果里面的果肉也变黑了，说明已经严重变质了，就不要继续食用了。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。