兰花豆是蚕豆，兰花豆就是用蚕豆做成的。蚕豆属于豆类的一种，又叫罗汉豆，夏豆，胡豆。可用来炒菜，凉拌，也可将它制作成各种小零食，属于大众食物。它里面含有多种营养元素，例如镁，钙，钾，维生素c等，还有氨基酸，经常食用对身体健康有好处。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。