芝麻发芽多是保存的环境太过潮湿导致的，受潮后外皮会变软，会进入氧气，慢慢发芽。注意发芽后的芝麻就不要再食用了，避免带来不好的影响。后期保存的时候一定要放在通风好，且干燥的地方。光线好的时候还可经常拿出去晒晒太阳，这样保存起来就不容易发芽了。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。