荷兰豆和豌豆都属于豌豆属的植物，但两者还是有区别的。豌豆可分为豌豆头，扁豆荚，甜豌豆等不同种类，豌豆头指的就是豌豆须，南方人会当做野菜使用。扁豆荚是它长到一定程度豆荚已经长成，但豆粒还没生长完全，这时豆荚可食用。甜豌豆是豌豆粒。而荷兰豆就类似扁豆荚，虽叫荷兰豆但食用的主要是豆荚。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。