菜豆是双子叶植物，种子内有两个子叶。它是豆科菜豆属的一年生草本，一般是五月到九月之间开花，花后结果。果期在十月到十二月之间。果实里面有种子。种子为肾形或者长圆形，白色，蓝色或褐色的都有。播种需要选在春季的二月份前后进行，先浸种催芽，然后再播种，这样出芽率更高。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。