苏子叶不是桑叶。苏子叶是一年生的直立草本，叶片是对生的，呈阔卵形或者近圆形。虽然长得和桑叶相似，但是两种不同的植物。苏子叶的食用价值高，多是用来凉拌着吃的，经常吃对身体有好处。直接将鲜嫩的叶片采摘下来就行，最好带着 叶柄一起采摘。而桑叶并没有食用价值。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。