山竹本身就是分泌出黄色的物质，很有可能在采摘或者运输的时候果实挤压了，导致黄色的物质分泌出来了，不用担心，不会危害人体健康。也可能是还没有熟透，也可吃，但是会影响口感，吃起来会涩口。此外，还可能就是不新鲜，放置的时间太久了，果肉已经变质了，这样的最好不要再吃了。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。