山药通常都是在春季的时候种植的，等到秋季的时候就会收获了，秋季是大量上市的时间，它的保存时间比较长，一般到第二年春季还可看到售卖的。具体的种植时间要根据所在地区定，一般都是清明节前后种下，若是东北地区，要选在四月上旬左右播种。若是覆盖地膜，要适当提前，温度达到9度以上就可种植。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。