冬菠菜选在10月到11月之间种比较合适，种下后管理得当到2月立春之后就可采集了。注意，不可播种的太早，否则过冬的植株会提前长大，叶片处在闭合期，这样抗冻能力就会变差。当然，播种的太晚也不行，第二年幼苗会抽蘖，抗旱能力会变差，容易出现枯萎死亡现象。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。