西生菜和卷心菜不一样。西生菜又叫球生菜，是西方引进的。而卷心菜又叫包菜，大头菜，洋白菜，是日本引进的。从外形上也可能看出不同，西生菜叶片包裹的松，能轻松的掰开。而卷心菜包裹的比较严实，会紧紧的贴合在一起。此外，吃起来的口感也不同。西生菜脆嫩，能生吃。而卷心菜脆硬，多是熟食的。

西生菜

卷心菜

专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。