龙须菜不是任何一种瓜的藤，而是一种野生的名菜，食用价值高，很多人喜欢吃。具体是百合科天门冬属的植物，是多年生的藤状植物，又叫线菜，海菜，瓜苗，发菜，江离等，不同地区叫法不一样。它的嫩茎很像龙须，能高达一米左右，叶子形状为窄条形，花朵颜色为黄绿色，有芳香气味。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。