瓜子是向日葵的种子。向日葵的种子被称为葵花籽，瓜子，是长在花盘里面的，形状为卵状长圆形或者是倒卵形。种子成熟后就可当做零食食用，口感香醇，也可用来榨油，营养价值还很高。向日葵的适应能力比较强，喜欢在光照足且温暖的环境下生长，生长速度快，从发芽到开花结果只需三四个月的时间。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。