榆叶梅果实可以吃，没有任何毒性，果实通常在每年的5月到7月份之间会成熟，成熟的时候果皮会裂开。不过即便果实成熟，味道也不会特别好，甚至会涩口，因此很少有人吃。它的果实分为两种，一种是果核大果肉少的，这种吃起来又酸又涩。另一种是果核小果汁多的，会带有甜味。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。