白菜是双子叶植物，具体是芸薹属十字花科的蔬菜，在生活中比较常见，尤其是北方地区。它的耐寒能力强，喜欢冷凉些的气候环境，因此都是在冷凉季节生长的。高温的时候栽培反而容易感染病虫害，阻碍生长。但是温度降低到零下10度时候，容易遭受冻害，因此栽培时要及时收获。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。