藕是在秋季的时候收获的，大概是10月前后。具体的采收时间要根据品种来定。若是栽培的中秋藕，一般是中秋前后采收，主要供应的是中秋，国庆市场。若是红袖藕，一般是在10月中旬采收。想要留小藕做种，需要10月底采收。采收的时候注意方法，尽量不要伤到藕断，避免影响经济效益。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。