向日葵的果实也就是葵花籽。葵花籽是由果皮和种子组成，种子由种皮、两片子叶和胚组成。葵花籽的颜色很多，有浅灰色、黑色、褐色、紫色、白色等，也有的具有条纹。葵花籽分为食用型、油用型、中间型，食用型的葵花籽籽粒大，皮壳厚，果皮多为黑底白纹；油用型的籽粒小，籽仁饱满充实，皮壳薄。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。