毛节瓜是冬瓜的一个变种。毛节瓜的外形有长圆形和短柱形两种，果皮颜色具有黄绿色和浓绿色两种，外皮上有丰富的细绒毛，毛节瓜的叶片为互生，掌状一般常见具有5至7裂之间，叶子边缘有锯齿，叶面浓绿，叶背面为绿色。毛节瓜与冬瓜在口感上也有区别，煮熟后的味道相对比冬瓜要甜一些。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。