种植辣椒要打顶，这样能控制植株旺长，可促进其进行光合作用，从而能提高辣椒的产量。打顶不要太早，一般是在结果中后期时进行，要选择一个晴天，以免伤口感染影响愈合速度。要先对辣椒整枝，整枝分为三级，在一级分枝上保留1至2枝分枝，在二级分支上保留1至2枝三级侧枝，对三级以上的侧枝，没有果实就要进行打顶。 专家简介 刘慧琳 花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。