油葵的成熟时间受地域和种植时间的影响，如果是南方地区种植的话，一般需要90天左右的时间就可以成熟了，春季种植的油葵相比夏季成熟的时间要稍微的长一点，在100天左右。如果是北方地区种植的话，在7月份左右播种，成熟时间则是在10月份左右。油葵花盘背面和茎秆变黄之后则表示它已经成熟了。 专家简介 王唯 花卉园艺师，农学硕士。擅长花卉、果树、蔬菜的生长和栽培养护方法。