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八角是聚合果类型，一般果实有8个蓇葖果簇，还可用作香料或者烹饪使用的调料。在20～30℃的温度中生长的更好，湿度保持在85%左右最好。八角适合生长在背阴处，在生长过程中对阳光的需求会逐年增加，最好放在散射光照射处。它对土壤的要求不高，适合生长在疏松透气且湿润的土壤中。
八角是聚合果，果实一般有8个蓇葖果簇生形成，蓇葖果一般排列成放射性，蓇葖果的尖端较钝。其中含有丰富的香料，它的气味独特，很适合制作香料。它的香味很重，味道甘甜，常用来作为烹饪使用的调料。
1、温度适宜
八角适合生长在20～30℃的温度中，最低温度不能低于10℃，最高温度不能高于28℃。每年的轻霜期不能超过315天，它性喜湿润，对温度、湿度要求较高，湿度需在85%左右，一般生长在贵州、云南等温软湿润的亚热带地区。
2、适当光照
八角在背阴处会生长的更好，随着生长速度变快它对阳光的需求也会慢慢增加。在开花和结果期间需提供充足的阳光，但不能直接放在阳光照射处，避免被阳光晒伤。
3、土壤选择
八角对土壤的要求不高，但在生长期间需为它提供充足的营养物质才能使产量变多。它适合生长在疏松透气、土质深厚、湿润肥沃的土壤中，因木质较为松软，枝叶较为脆弱，扎根不深故应放在避风处。
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