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双子叶植物是指具有2枚叶片的植物，根系为直立根系，叶片为网状脉络。常见的双子叶植物有白兰花、山茶花、橡胶树等品种。单子叶植物的花萼和花瓣为3、6、9的倍数，根系大多为须根，叶片生长在茎秆上。常见的单子叶植物有小麦、玉米、水稻等品种。
双子叶植物指的是植物具有2枚叶片的植物，叶片总数为2的倍数，根系为直立根系，叶片为网状脉，是被子植物中进化最高级、种类最多、适应性最强的类群，在全世界分布有20～25万中，超过植物界总数的一半。
常见的双子叶植物有白兰花、山茶花、蜀葵、橡胶树、油桐树等品种。其中山茶花为双子叶植物山茶科的植物，花朵呈红色或淡红色，适宜生长在温暖半湿润的环境中，养护期间需将温度控制在18～25℃之间。
单子叶植物的花萼、花瓣为3枚或6、9、3的倍数，花朵只有一个萌发孔。根系大多为须根，主根生长一段时间后便会出现死亡的状况，茎秆结构单一，在生长过程中无法通过细胞分裂加粗，始终保持着相同的粗细长度，叶片生长在茎秆上，叶脉呈平形分布。
单子叶植物大多为草本植物，常见的单子叶植物有小麦、水稻和玉米。玉米为禾本科的一年生草本植物，茎秆呈直立生长，株高在1～4米之间，叶片呈披针形，在每年秋季结果，花穗呈黄色或红色，果实呈金黄色或白色。
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