腊梅不仅是我国传统的观赏花卉，而且是一种食疗花卉，在生活中腊梅花是可以用来泡茶的，由于里面含有多种对人体有益的物质，能起到很好的解暑生津的功效，入味带有苦味，不过可根据自己爱好加入蜂蜜或者白砂糖即可。

腊梅不仅是冬季最佳的观赏花卉，而且将其入药多人有很高的药用性，那么腊梅可以泡茶吗，其实是可以的，由于里面含有多用的桉油精、芳樟醇等有益物质，用其泡茶可起到良好的解暑生津的功效，很多朋友用以泡水给婴幼儿服用，有清热解毒的作用。

首先就要采摘新鲜的腊梅，切记不能损害花瓣，然后将其放在阳光下晾晒1～2天，待花瓣里的水分蒸发掉，直接加开水冲服，由于腊梅入味带有少量的苦味，可根据自己爱好加入蜂蜜或者白砂糖即可。

由于腊梅含有多种挥发性油的物质，主要有龙脑，芳樟醇、以及多种碱性物质，在医学上也一直广泛的运用，对湿热感冒，呕吐，头晕，胸闷，咳嗽等症状具有很好的改善作用，是夏季最好的解暑饮品，还能促进人体的新陈代谢能力。